Boon kriek 75cl

We nemen voor dit bier oude en jonge lambiek die gerijpt is op onze eiken foeders. Als de lambiek 6 maanden oud is, voegen we echte krieken toe: 100 % lambiek en 25 % krieken. Daardoor ontstaat er een nieuwe gisting. We klaren, filteren en bottelen. Kriek Boon heeft een alcoholvolume van 4%