Gulden Draak quadrupel is een speciaalbier van hoge gisting met nagisting op fles en op vat. Dit ambergouden bier heeft een fruitig aroma en lichtzoete afdronk. Een quadrupel bevat 4 keer meer mout als pilsbier. De Gulden Draak quadrupel wordt tevens Gulden Draak 9000 genoemd, verwijzend naar de postcode van Gent. Dat is tevens de stad waar het Gulden Draak beeld op het Belfort staat sinds 1382 en dit als teken van vrijheid en onafhankelijkheid. 10,5%