Melchior is een eerder bruin winterbier en met zijn 11% alcoholgehalte ook meteen de zwaarste in deze reeks.Licht zoet, en duidelijk wel iets alcoholischer dan de Gaspar en Balthazar. Licht kruidig in de afdronk.De Whisky Barrel Aging zorgt voor een zeker invloed van de whisky en geeft het geheel een lichtzoete whisky afdronk.
