In de Barrel Aged Series wil FoxTown Beer Crew laten zien hoe houtrijping de smaak van een bier kan beïnvloeden. Cask2023/02 is een Madeira vat waarin hun Quad the Fox meer dan 1 jaar heeft gerijpt, wat zorgt voor complexe oxidatieve, wijnachtige en rancio smaken die zo typerend zijn voor Madeira.
