Stadsbrouwerij Gruut

De Gentse stadsbrouwerij Gruut werd door Annick De Splenter opgericht in april 2009. Van jongs af aan werd ze ingewijd in de wondere wereld  van gisting en bier. De liefde voor het brouwen zit Annick duidelijk in de genen, want zowel langs moeders- als langs vaderszijde was men actief in de brouwerijwereld. Denk maar aan de merknamen: Young Pale Ale uit Gistel en Dentergems Wit, Liefmans of Lucifer uit Dentergem.  De uitzonderlijke eigenschap van vier van hun Gentse Gruuten bestaat er in dat er zonder hop wordt gebrouwen.