Dit blonde bier is licht en bitterzoet in een klassieke Engelse stijl. Zachte tonen van citroenschil aanwezig in de neus, gevolgd door delicate hints van sinaasappel, vanille en sorbet. Gerelateerd aan Tynt Meadow qua samenstelling maar niet qua stijl, gebruikt onze Blond exact dezelfde ingrediënten als onze beroemde Trappist Ale, maar geeft een bittere, pittige draai aan een originele klassieker.