Val Dieu Noël, een kerstbier, siert zich met een diepbruine tot kastanjebruine kleur en een romige schuimkraag. Het complexe aroma omvat tonen van karamel, geroosterde mout, kruiden en donker fruit. Met een volle body en een zachte textuur biedt het bier een rijke en verwarmende smaakervaring. De smaak van Val Dieu Noël is weelderig en troostend. Het verenigt zoete en moutige tonen met subtiele hints van karamel, kruiden zoals kaneel en nootmuskaat, en gedroogd fruit zoals rozijnen en pruimen. Het bier onderscheidt zich door een gebalanceerde zoetheid met een lichte bitterheid, gevolgd door een warme, kruidige afdronk. 7.5%
