Publitasting

Deze geuzestekerij werd opgericht door Geert Demuynck. Toen hij nog voor de nationale omroep BRT werkte, ging hij soms met collega’s naar café ‘De Koekoek’ in Asse, waar ze lambiek schonken. De interesse in lambiek, Oude Geuze, Oude Kriek en andere lambiekbieren was een feit. Geert deed heel wat opzoekingswerk, bezocht tal van lambiekbrouwerijen en nam deel aan allerlei evenementen in het Pajottenland en de Zennevallei.
In 2021 startte de West-Vlaming Publitasting op. Daarnaast was Geert ook actief bij een aantal brouwerijen (Timmermans, Devillé en Angerik) en begon hij ook samen te werken met Brouwerij Eylenbosch. Met de eigen stekerij Publitasting ontwikkelt hij nieuwe producten en maakt hij speciale limited editions.